La mia collaborazione con Dossier Salute

La mia collaborazione con Dossier Salute

Un’opportunità per approfondire il mondo della nutrizione

Negli ultimi anni, il tema della nutrizione è diventato sempre più centrale per chiunque desideri prendersi cura del proprio benessere. Non è un caso che molti si rivolgano a esperti del settore per ottenere risposte chiare e personalizzate alle loro esigenze. In questo contesto, sono felice di annunciare la mia collaborazione con Dossier Salute, un portale dedicato alla divulgazione di informazioni medico-sanitarie, per la stesura di articoli che affrontano tematiche nutrizionali attuali e rilevanti.

Scrivere per Dossier Salute è un progetto che mi entusiasma profondamente perché mi offre l’opportunità di approfondire temi a me cari e di condividerli in un contesto nuovo e stimolante. Ogni articolo è un’occasione per trasmettere informazioni scientificamente corrette in modo chiaro e accessibile, riflettendo l’impegno che metto quotidianamente nel mio lavoro. La divulgazione rappresenta per me un’estensione naturale della mia attività professionale, permettendomi di unire passione e competenza per promuovere una maggiore consapevolezza alimentare.

Nutrizione: una scienza per tutti

La nutrizione non è solo una questione di calorie o di macro e micronutrienti. È una scienza che si intreccia con la nostra quotidianità, influenzando il modo in cui ci sentiamo, pensiamo e viviamo. Durante il mio percorso professionale, ho incontrato persone con obiettivi, difficoltà e aspettative molto diverse. Alcuni volevano dimagrire, altri cercavano di migliorare le proprie performance sportive, altri ancora avevano necessità specifiche legate a condizioni mediche o scelte etiche, come una dieta vegetale.

Proprio questa varietà mi spinge ogni giorno ad approfondire le mie conoscenze e a cercare nuovi strumenti per comunicare. La collaborazione con Dossier Salute è nata con l’intento di portare questi temi offrendo contenuti che possano essere utili a chiunque, indipendentemente dal proprio punto di partenza.

Di cosa parleremo?

I temi che affronterò su Dossier Salute sono quelli che considero più importanti per chi desidera avvicinarsi alla nutrizione in modo consapevole. 

Tra questi:

  • La dieta personalizzata: perché non esiste un piano alimentare universale, e come individuare ciò che è meglio per te;
  • La dieta vegana e vegetariana: miti, verità e consigli pratici per garantire un apporto equilibrato di nutrienti;
  • Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione: come le scelte a tavola possono contribuire a ridurre il rischio di malattie croniche;
  • L’alimentazione nelle diverse fasi della vita: dall’infanzia alla terza età, passando per momenti particolari come la gravidanza.

Ogni articolo sarà pensato per rispondere a dubbi comuni, sfatare falsi miti e offrire spunti pratici per migliorare il proprio stile di vita.

La mia esperienza come guida

Ogni incontro con i pazienti è un’occasione di crescita reciproca. Se c’è una cosa che ho imparato nel mio lavoro, è che l’educazione alimentare non si limita a dire cosa mangiare o cosa evitare. È un processo di ascolto, comprensione e accompagnamento verso obiettivi realistici e sostenibili.

Gli articoli che scriverò per Dossier Salute non saranno semplici elenchi di regole, ma rifletteranno il mio approccio alla nutrizione: personalizzato, empatico e basato su solide evidenze scientifiche. Credo fermamente che ognuno di noi abbia il diritto di sentirsi bene nel proprio corpo e che l’alimentazione sia uno degli strumenti più potenti per raggiungere questo traguardo.

Un invito alla riflessione

Leggere di nutrizione può essere un primo passo per acquisire consapevolezza, ma spesso le informazioni generiche non bastano. Ogni individuo ha esigenze uniche, determinate da fattori genetici, stile di vita, abitudini e preferenze personali. È qui che entra in gioco il valore di una consulenza personalizzata.

Attraverso gli articoli su Dossier Salute, spero di trasmettere l’idea che la nutrizione è una strada da percorrere con il supporto di chi può aiutarti a trovare le risposte giuste per te. Il mio obiettivo è far emergere domande e stimolare una riflessione su quanto le scelte alimentari quotidiane possano influire sulla qualità della vita.

Se questi temi ti incuriosiscono, ti invito a seguire i miei articoli su Dossier Salute. Sarà un piacere accompagnarti in questo viaggio verso una maggiore consapevolezza alimentare, nella speranza che le informazioni e gli spunti offerti possano diventare strumenti utili per il tuo benessere quotidiano.

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Pubblicato da Dott.ssa Stefania Susca

Sono la dott.ssa Stefania Susca, Biologa Nutrizionista e Farmacista, iscritta all’albo dei Biologi dell’Emilia Romagna e delle Marche Sez.A con numero 4947. Ho conseguito la laurea in Farmacia, ma la mia passione per la nutrizione mi ha portato ad iscrivermi di nuovo all’Università mentre lavoravo come farmacista a tempo pieno. Mi sono così laureata in Scienze della Nutrizione Umana e abilitata in Biologia, dopodiché mi sono iscritta all’Albo dei Biologi. La mia formazione continua costantemente perché la scienza è sempre in evoluzione e per me è essenziale essere sempre aggiornata. Realizzo piani alimentari conciliando le conoscenze in ambito farmaceutico e alimentare per avere un risultato ottimale a 360 gradi. Sono esperta in piani nutrizionali vegetariani ed in particolare vegani. Seguo adulti, tra cui donne in gravidanza e allattamento, adolescenti, bambini e neonati. Attualmente lavoro come libera professionista sia in presenza nel mio studio che online. In entrambi i casi è previsto un colloquio conoscitivo ad hoc per te, volto ad approfondire diversi aspetti come il motivo della visita, le abitudini alimentari e così via. Elaboro diversi tipi di piani alimentari tutti volti al benessere della persona senza forzare. Propongo quindi percorsi in cui ti sentirai accompagnat* e non catapultat* in un radicale cambio di consuetudini. Ci tengo a voler trasmettere che la dieta non è sacrificio ma uno stile di vita per mantenersi e ritornare sani. Al centro ci sei sempre tu con i tuoi bisogni e le tue abitudini.